Was macht Whey Protein Isolat?
Als Nahrungsergänzungsmittel versorgt Whey-Protein-Isolat den menschlichen Organismus mit Proteinen. Diese bestehen aus Aminosäuren, von denen acht für den Körper essentiell sind. Das bedeutet, der Körper ist nicht in der Lage, diese selbst aus anderen Nährstoffen zu synthetisieren. Diese Aminosäuren sind Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Das Whey-Protein-Isolat enthält diese wichtigen Aminos, die unter anderem als Antikörper, Hormon oder Enzym in verschiedenen Stoffwechselprozessen fungieren.
Das Whey-Protein-Isolat ist aufgrund seiner hohen biologischen Wertigkeit leicht verdaulich und wird vom Körper schnell aufgenommen. Die biologische Wertigkeit gibt an, mit welchem Wirkungsgrad das in der Nahrung enthaltene Eiweiß in körpereigenes umgewandelt wird. Je mehr sich die Zusammensetzung der Aminosäuren gleicht, umso schneller erfolgt die Umwandlung. Außerdem enthält das Nahrungsergänzungsmittel wichtige, für den Organismus essentielle Vitamine wie B1, B2, B6, B12, C und E. Das Vitamin B6 spielt hier eine besondere Rolle, denn es wird auch als Manager der Proteine bezeichnet. Diesen „Beinamen" hat B6, weil es zu einem normalen Eiweiß- und Glycogenstoffwechsel beiträgt. Das Thiamin (B1) trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und normaler Herzfunktion bei. Die Vitamine C und Riboflavin (B2) schützen die Zellen vor oxidativem Stress und tragen zur Verringerung von Ermüdung und Müdigkeit bei. Außerdem unterstützt das Vitamin C das Immunsystem in seiner normalen Funktion.
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